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海は早くも初夏モード

明日からGW再開、

ただ気になるのは天候、どうやら海が荒れそうだ。

となると、天気が保っても漁ができなくなるので、魚(前もの)は少なくなる。

なんやかんやいうてもGW中は仕事モード全開なので、ここは外したくない。

話変わって、

紀州のアジが増えてきた(写真)。

海は早くも初夏モード。

このアジ、海水温の上昇と共に南下してくるので、もうしばらくすれば明石浦でも水揚げが始まる。

そうなってくると、とれとれのものが店頭に並ぶ。

こういった軟弱な魚が刺身で美味しく食べられるのは、この土地の財産なのだが、

便利なスーパーに押され気味かも?

0501aji

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