海は早くも初夏モード
明日からGW再開、
ただ気になるのは天候、どうやら海が荒れそうだ。
となると、天気が保っても漁ができなくなるので、魚(前もの)は少なくなる。
なんやかんやいうてもGW中は仕事モード全開なので、ここは外したくない。
話変わって、
紀州のアジが増えてきた(写真)。
海は早くも初夏モード。
このアジ、海水温の上昇と共に南下してくるので、もうしばらくすれば明石浦でも水揚げが始まる。
そうなってくると、とれとれのものが店頭に並ぶ。
こういった軟弱な魚が刺身で美味しく食べられるのは、この土地の財産なのだが、
便利なスーパーに押され気味かも?
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