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氷見の寒鰤

お正月、

湯田中温泉(長野県)~寒鰤で有名な氷見(富山県)へ・・

氷見鰤、この冬は不漁で、年末、神戸卸売市場では㎏10000円の高値が付いたそう、

つまり、10㎏のものだと1本10万円!

氷見の民宿で鰤づくしを堪能。

まぁ、貧乏舌のおいらは当店がお薦めする愛媛産の養殖物で十分かも(笑)

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