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GW第一弾、ハリイカ

Hariika21

あっ、さて、いよいよ今日からGW、

そんな中、ひたすら仕事をさせて頂けるおいらはなんて幸せ者なんだろう←負け惜しみ?(笑)

おいらにとって、仕事=人生そのもの、生きがい??

そんなわけがない、 GW終わったら倍返しやぁ~腐るほど遊んだる~・・っと、そんな資金も余裕もない(泣)

個人的なことはどうでもよく、魚の話やねっ。

ここにきてハリイカが大漁、

明石でイカといえばやはりハリイカ、これがまた甘くて柔らかい、

その上、とれたてというプレミア付き、鮮度だけはお金では買えません。

まずは刺身、残れば天ぷら、塩焼等で・・

大漁の時は値段が安く、それがかえって価値を下げてしまうのか、ありがたみを感じてもらえないこともしばしば・・

ただ、ひとたび水揚げが少なくなると、これほど価値のある魚なのかぁ~というくらい値がつく。

漁期は比較的短く、タコが店頭を賑わせ始める頃には姿を消してしまう。

お求めはお早めに・・

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