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初入荷、ハリイカ

0331hariika

浜(明石浦)では既にハリイカの水揚げは始まっていたが、まだまだその数は少なく、とてもセリ落とせる(仕入れられる)様な値ではない。

ただ、値が高い=それだけの価値があるとは限らない。

ところが、ここにきて海水温の影響か?一気に水揚げが増え相場も落ち着いてきた。

ほんの数日前までは高級魚扱いされていたが一気に大衆魚。

こうなると魚屋、特に小売店にとっては魅力的、「さぁ、売ろう!」っとなる。

初物と飛びつくより、機が熟すのを待つのが得策、

これからしばらくの間、店頭を賑わせそうだ。

※詳しくはこちら

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