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台風接近

8月9日朝、まだ風はそんなに強くはないが、台風が近づいているようだ。

写真は本日早朝の明石浦。

漁況は天気予報である程度のことは予測できるが、それでも思った以上に魚があったりなかったりすることが多々あるので、一応、毎日、朝、店に行く前にどんな様子かを見に行く。

底曳網船は主に夕方から深夜にかけて漁を行い、獲った魚は朝にはこのプールで活かされている。

そして、11時から始まるセリの直前には釣り船も戻ってくる。

さすがに今日はご覧の通り、台風の影響で魚はない。

大漁の時は、明石もの~~とれたて~~っと、なるのだが、 ここが天然物の弱み、

どうしても不漁、シケ等は避けられない、

水揚げ状況は日によって異なるので安定供給が見込めず、買付はその日その日で出たとこ勝負、勘と経験がものを言う。

その結果、良い日もあれば悪い日もある。

明石物を扱うということは、いいことばかりではない、

この他にも、昼間に浜に行って買付をするので余分に人手もかかる。

それでも、明石物、

何故か?

それは、おそらくお客さんが一番望んでいるものであろうから・・

0809sike2

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