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鯛漁始まる

春の鯛は桜鯛よ呼ばれ親しまれている。

その多くは五智網漁という漁法で獲られ、今月1日解禁を迎えた。

まだ水揚げは少ないが、これから水温の上昇に伴い本格的になってくる。

そうなればお手頃価格で店頭に並ぶことも多く、本格的な春の訪れを感じさせてくれる。

例年だとゴールデンウィークあたりから・・

↓神戸新聞記事(4/2)

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お魚」カテゴリの記事

コメント

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!

投稿: 履歴書の添え状 | 2014/06/25 12:07

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