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割烹 杉本

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お得意先の「杉本」さん(明石桜町)が、リニューアルオープンされたので、お祝いも兼ね家内とおじゃまさせて頂いた。

先代は明石の料理旅館「錦江楼」で修行された後、独立し桜町で開業。

先代の職人時代から親子二代にわたっておつき合いをさせて頂いている。

料理屋の老舗で、明石の魚をゆったりとした雰囲気で楽しみたいという方には、是非、お薦めします。

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