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鯛の子ではありません、助子です。

Sukeko2

助子、

年末に人気のある食材のひとつです。

ただ、年末には値段が通常の倍以上にもなるので、早めに買っておいてボイル或いは炊いて冷凍しておくというのもいいかもしれません。

ところで、これ鯛の子によく似ています、

たぶん、鯛の子の代用品なんでしょう。

商売上の常套句として「鯛の子♪鯛の子!」と、言いながら売っていた古き良き時代?もありましたが、

流石に今日ではそれはアウトです。

不当表示となり、店のモラルが問われるどころか、社会問題となります。

そういえば、先日、某スーパーで、この助子が「たいの子/北海道産」と表示されてあるのを見て驚きました。

北海道に鯛っていたっけ?

さらに、鯛の産卵期は春、

値段は助子の値段でしたが、

これはまずいです。

口頭ではなく、ラベルに印字されてあるので、不当表示として告発されると、店そのものが非難されます。

かりに、知らなかったとしても、それもまた問題ではないかと.............

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