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産卵前の明石鯛

Taisasimi6

桜ダイと呼ばれる明石鯛、

もちろん天然明石産。

明石では鯛の養殖は一切行われていないので、明石鯛(養殖)存在しません←これ、意外ですが注意事項です。

その理由は、

・・・・・・

今のところご想像にお任せするとしか...........(-_-;)

その桜鯛、大漁の日が続いてます。

今は産卵前でお腹に子(真子・白子)を持っています。

↑の写真は今日絞めた鯛です。

お昼のおかずに?いや撮影用に?1匹卸しました。

身もそこそこ肥えていて、悪くないでしょ。

それになにより、お手頃価格なので手軽に楽しめます。

ただ、産卵後は身もやせ細ってしまいます。

だから、

今が買いなんです!

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